*豚肉ケチャップ炒め*の画像

Description

ケチャップみんな食べやすい味!
濃いめの味なので、キャベツと一緒に召し上がれ♪
我が家はお弁当にも入れちゃいます☆

材料 (4人分)

300g
1個
大1
△酒
大1
△醤油
小1
大3
◎ケチャップ
大4
◎みりん
大2
◎醤油
大1.5
◎コンソメ
小1
50cc

作り方

  1. 1

    肉に△で下味をつける。玉葱はスライス、キャベツは千切りにする。◎を混ぜる。

  2. 2

    肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱して、こんがり焼き色がつくように焼く。

  3. 3

    火が通ったら一度取り出し、そのままのフライパンで玉葱を炒める。

  4. 4

    玉葱がしんなりしたら◎を入れて一煮立ちさせ、肉を戻してタレを絡める。
    塩などで味を整え、キャベツの上に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

肉はカリカリに焼くと美味しいです。
トマトの酸味が苦手な方は、肉を入れる前にしっかり煮立たせて酸味を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

ケチャップ味が好きで♪
レシピID : 3260745 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (33人)
写真
*ゆめの*
とても美味しかったです!お弁当にも好評でした。ありがとうございます(笑)
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Etsu☆ko
大好きな味付けででした💓白ご飯にワンバウンド🍚🥢最高です⤴︎🎵
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ばたみそーぱん☆
大人のランチと娘弁当に。タバスコ、ブラぺをたっぷりフリフリ大人味に。お酒、片栗粉効果でお肉柔らか、タレがしっかり絡んで超美味♫
写真
かなりんココりん
キャベツも一緒にモリモリ食べられました!簡単で美味しかったです!