スキレットで簡単 焼きチーズカレー
Description
スキレットで作るとそのまま魚グリルで焼けるので簡単で美味しくできます。仕事で遅くなった奥さんに作ったら好評でした!
材料
(2人分)
作り方
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2
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いったん火を止め、水150mlとキーマカレーの素を加えてよく混ぜて溶かします。
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3
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再び火にかけてとろみがついたら(中火約2分)、いったん器に移します。
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5
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写真は、ミトン要らずの「Futamotti フタモッチ」(ロッジのスキレット専用フタ置き)です。
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6
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5分経ったら、フタをとります。
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7
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フタを置きます。
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8
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じゃがいもを裏返し、その上にキーマカレーをかけ、とろけるチーズを乗せて魚グリルに入れます。(中火3分)
完成です!
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( ´ ▽ ` )ノ
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『Futamotti』の公式HPはこちらです。
https://futamotti.amebaownd.com/
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コツ・ポイント
あまりに簡単でコツはありませんが、ジャガイモの両面に焦げ目がついたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰ってきて、カレー味のつまみがほしいな~って時に思いつきました。カレーと香ばしいチーズでもって幸せな気分になりますよ。
ごはんをひいてもカレードリアみたいでおいしそうです。
ごはんをひいてもカレードリアみたいでおいしそうです。