このレシピには写真がありません

Description

豆乳を使って,ヘルシーで簡単に,クリームパスタが出来ちゃいます.

材料 (1人分)

200ml
にんにく
ひとかけ
コンソメ
1個
バター
10g
大匙1
塩,こしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする.
    ベーコン,キャベツは食べやすく切る.

  2. 2

    パスタをアルデンテにゆではじめる.

  3. 3

    フライパンにバターをいれ,にんにくをいため香りが出てきたら,ベーコンを入れる.次に,キャベツを炒め合わせ,炒まったら,小麦粉を入れて,粉っぽさがなくなるように炒める.

  4. 4

    3に,豆乳を入れて全体を混ぜて,少しとろみがつくまで温め,コンソメ,塩とコショウで味をつける.
    *沸騰しないように注意してください.

  5. 5

    4に,茹で上がったパスタをいれソースをからめて,完成!

コツ・ポイント

キノコ類や,ほうれん草などどんなものにでもあいます.

このレシピの生い立ち

すこしでもヘルシーに,簡単にクリームパスタを食べたかったので,豆乳にしました.
レシピID : 326265 公開日 : 07/02/04 更新日 : 07/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート