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簡単リンクみたらし高野豆腐
材料
（2～3人分）
高野豆腐
2～3切れ
砂糖
大さじ2
牛乳
1カップ
*砂糖
大さじ2
*醤油
小さじ2
*片栗粉
小さじ2
*水
1/2カップ
きな粉
適量
作り方
-
1
-
高野豆腐はぬるま湯に付けて戻し、ギュッと絞って好みの型で抜くか切る。
-
2
-
鍋に砂糖と牛乳、高野豆腐を入れて一煮立ちさせ火を止めたらそのまま冷ます。
-
3
-
みたらしあんを作る。
耐熱容器に*の材料を全て入れ電子レンジに30～1分。様子を見ながら1度取り出してトロミが付くまで再度レンジにかける。
-
4
-
冷めた高野豆腐を軽く絞り器に盛り、みたらしあんを掛ける。好みできな粉もどうぞ♪
コツ・ポイント
みたらしあんはダマにならないように必ず様子を見ながら1度取り出してかき混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
子らが出汁で煮た卵とじが大スキなのですが
比較的クセのない素材なので、なにかおやつに使えないかと。。。
比較的クセのない素材なので、なにかおやつに使えないかと。。。
レシピID : 326525
公開日 : 07/02/05
更新日 : 07/02/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/04/13
ありがとうございます。掲載が遅くなり申し訳ございません。
18/10/31
ありがとうございます！掲載遅れて申し訳ありません
18/10/27
ありがとうございます！掲載遅れて申し訳ありません
18/10/12
ありがとうございます！掲載遅れて申し訳ありません