鶏肉キャベツきのこで塩レモン炒めの画像

Description

カレー味がうっすらの
爽やかレモン味!

材料 (2人分)

300g(1枚)
50g(1/2株)
150g(3枚)
★カレー粉
大匙1
大匙1
バター
大匙1
塩レモン
大匙1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    しめじとキャベツは
    食べやすい大きさに
    適当切します。

  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切り、
    ★のカレー粉と小麦粉を均一になるように振り掛けます。

  3. 3

    熱したフライパンに
    バターを投入して
    溶けて泡立ってきたら鶏むね肉を投入。

  4. 4

    両面に焼こげを付けたら、しめじとキャベツを投入。

  5. 5

    しめじとキャベツがしんなりしてきたら
    塩レモンを投入し
    混ぜ合わせる。

  6. 6

    味見して塩胡椒を調整しながら加えてお皿に盛って完成!

コツ・ポイント

きのこ類ならなんでも良いと思います。
お皿に盛った後に
パセリ的な草を散らして飾っても良いと思います。
(写真はパクチー散らしてあります)

このレシピの生い立ち

キャベツと鶏むね肉があったので
適当に作ってみました。
レシピID : 3267558 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

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