炊飯器で 簡単 コクあり！ カレーピラフ
331ミミイ
作り方
-
-
1
-
米を研いで、水に浸ける。
(水の量は適当でOK！夏なら３０分、冬なら１時間程)
-
-
-
2
-
パプリカとピーマンは、１cm角に切る。
-
-
-
3
-
玉ねぎは、みじん切りにする。
-
-
-
4
-
フライパンにバターを溶かし、水をきったコーン、野菜を入れて炒める。
-
-
-
5
-
野菜に火が通ったら、調味料Aを入れる。
-
-
-
6
-
調味料を全体に混ぜて、軽く冷ます。
-
-
-
7
-
炊く直前に、米を浸けていた水を捨てて、調味料Bを入れる。
-
-
-
8
-
２合の線まで水を入れて、ザッと混ぜる。
-
-
-
9
-
工程６の具材を乗せて、混ぜずに、すぐに炊く。
※いつも通り、普通に炊けばOKです！
-
-
-
10
-
炊き上がったら、具材とご飯を混ぜて、保温で１５分程蒸らす。
-
コツ・ポイント
炊く直前に、調味料Bを入れてから、２合の線まで水を入れて下さい！
お米に具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！
混ぜると、火が均等に通らなくなります！
いつも通り、普通に炊いて下さい(^^)
写真は、パセリをかけました！
お米に具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！
混ぜると、火が均等に通らなくなります！
いつも通り、普通に炊いて下さい(^^)
写真は、パセリをかけました！
このレシピの生い立ち
久しぶりに、カレーピラフも良いなと思ったので(ο^-^ο)
ピーマン、パプリカ、コーンで彩り良く♪
ピーマン、パプリカ、コーンで彩り良く♪
331ミミイ
