おでんの具！油揚げでロールキャベツ風巾着

油揚げは、熱湯をかけて油抜きする。油揚げを半分に切る。真ん中をひらいておく。

キャベツをざく切りにする。

油揚げの中にキャベツ4分の1ぐらいまで入れる。

キャベツを4分の3ぐらいまで入れる。

爪楊枝でふたをする。

おでんの汁に入れて煮込みます。