紅茶のパウンドケーキ
Description
普通のパウンドケーキをプレゼント用にオシャレにしましょう!
材料
200g
バター
100g
砂糖
60g
1パック
レモン果汁
適量
適量
1個
50g
・レモン果汁
小さじ2
適量
作り方
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2
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そこに 砂糖を2回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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溶き卵を3回に分けてまぜていく。
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4
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紅茶をいれて、レモン果汁を加えて混ぜる。
(レモン果汁は、お好みですが入れすぎると酸味が強くなるので、ほのかに香る程度)
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5
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ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがないようにしっかり混ぜる。
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6
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型に流し入れ、180℃の余熱されたオーブンで35分から40分焼く。
(様子を見て膨らんできたら、縦に切れ目を入れる。)
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8
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すりおろしたレモンの皮をアイシングが固まる前に付けると、オシャレになります!
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コツ・ポイント
アイシングは、しっかり冷めてから、塗るようにしましょう!
このレシピの生い立ち
見た目から可愛くしたいと思い、レモンの皮を捨てずに使おうと思って考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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