動物性不使用！セイタンコロッケ

じゃがいもを茹でるorレンジで蒸す。

玉ねぎをみじん切りにし、炒める。

じゃがいもをつぶし、セイタンそぼろと炒めた玉ねぎを入れ、コショウと砂糖を少々振り入れ混ぜ合わせる。

純粋植物性たんぱく質（小麦グルテン）を有機純正醤油にて長時間煮詰めたものです。