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トマトとごぼうの夏の塩汁！

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Description

トマトがいい仕事してます！暑い日でもペロリと食べられるお汁です♪

材料 （4人分）

ベーコン
3～4枚
トマト
1つ
たけのこ
小さめ1つ
ごぼう
中位を1本
だしの素
小さじ1
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
水
1000㏄
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコン、たけのこ、トマトは1㎝角に切っておく。
    ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れ、ベーコン、ごぼうを炒める。

  3. 3

    全体に油が馴染んだら、たけのこと水を入れる。

  4. 4

    沸騰したら、だしの素・塩・しょうゆを入れ、ひと煮たちさせたらトマトをいれる。
    トマトがくたぁ～っとなったら出来上がり♪

  5. 5

    器にもったら、お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトの火の通し具合はお好みで！

このレシピの生い立ち

トマトが大好きなので、どうにか汁物に出来ないかと考えて作ってみました！
レシピID : 3272592 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

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トマトとごぼうの夏の塩汁！
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