モチモチ鶏の蒸し鍋

レタスを4cm幅に切り、鍋の底に敷き詰めておく。

鶏むね肉を一口大に切る。★を全て混ぜた付けダレに10分間漬ける。

レタスの上に鶏肉を並べ、蓋をして弱火で10〜15分。火を止めて5分間蒸らして出来上がり。