簡単☆甘くてトロ〜リミンチ豆腐丼

フライパンにゴマ油を入れ、みじん切りにしたにんにくと生姜を入れて焦げない様に軽く炒める

ミンチを入れ塩コショウを少々振りかけ火が通ったら、玉ねぎとマッシュルームを入れて炒める

軽く炒まったらすき焼きのタレとお水を入れて水気を切った木綿豆腐をそのまま投入する
木ベラで大まかに崩しながらグツグツ煮る

水溶き片栗粉を回し入れ軽〜くトロミがついたら出来上がり