鶏むね肉の香味野菜塩ごま油あえのせ

今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

鶏肉は塩、こしょう各少々をもみ込んで耐熱皿にのせ、上に長ねぎとしょうがをのせて、酒をふる

もやしをさっと洗って<2>の上にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、そのまま2～3分おく。

青じそ、みょうが、きゅうりはせん切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、純正ごま油と【A】を加えてあえる。

<4>に<5>をのせる。