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簡単濃厚！カルボナーラ♡

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Description

濃厚でとっても美味しいです！
うちの旦那も大好きな一品
MYフォルダ250人感謝です♡
※レシピ一部修正しました

材料 （2人分）

パスタ
2束(200g)
ベーコン
好きなだけ
玉ねぎ
1/2個
低脂肪生クリーム
1パック(200cc)
牛乳
100cc
オリーブオイル
適量
コンソメ
固形1個
とろけるスライスチーズ
3枚
卵
1個
ニンニクチューブ
約2㎝

作り方

  1. 1

    ★ベーコンは食べやすい大きさに
    ★玉ねぎは薄切り
    ★パスタは芯が少し残る程度に茹で、ザルにあげる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを加え香りをだす。※油はねに注意！

  3. 3

    ベーコンを加え少し炒まってきたら、玉ねぎを加える。

  4. 4

    ベーコンがいい感じにカリッとなって玉ねぎがしんなりしてきたら、生クリーム、コンソメ、チーズを加える。

  5. 5

    コンソメとチーズが溶けたら、弱火にし、茹でたパスタを加えてあえる。塩コショウで味を整える。

  6. 6

    火を止め、溶いた卵を加え余熱で絡め完成♡

  7. 7

    ブラックペッパーとパセリをお好みで(^○^)

コツ・ポイント

＊コンソメはお好みで濃ゆさ調整して下さい
私は濃いめがすきなので固形1に顆粒で調整したりしてます。
＊最後卵を加えるとき火をつけたままだと
卵が固まりだまになってしまいますので
お気をつけください！！

このレシピの生い立ち

いつも外で食べてたカルボナーラ、家庭でも手軽に食べられないかなと思い作りました❁
レシピID : 3276745 公開日 : 15/07/05 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2015年10月27日
写真
まなわかこじ
濃厚で美味しくできました。子供達も完食！レトルトいらないですね。

レトルトより自分で作ったほうがなんか安心ですよね✩レポ感謝！

2015年9月6日
写真
airysue
牛乳使わないレシピ探してました。濃厚でとても美味しかったです☆

生クリーム使うと濃厚で美味しいですよね♡レポ感謝です！！

2015年8月30日
写真
クックPXNXP4☆
簡単にできました(^o^)素敵なレシピありがとうございます♪

お返事遅くなりました>_<美味しそうですね♡レポ感謝です♡

2015年8月12日
写真
ボドニ
カルボナーラ初挑戦の私でも簡単にできました！

初カルボナーラ*\(^o^)/*つくレポ感謝です♡

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( )
terakao14
簡単濃厚！カルボナーラ♡
by terakao14