簡単！煮込みハンバーグ☆お弁当にも！
1と7真似っこママ
作り方
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1
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玉ねぎとピーマンはみじん切りにして、油でしんなりするまで炒め、冷ましておきます。
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2
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牛豚あいびき肉を常温でしばらく置いたあと、塩、マヨネーズ、ウスターソース、卵を入れ、粘り気がでるまでよーく混ぜます。
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3
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タネに、パン粉と牛乳を混ぜたものを入れ、冷ました野菜も入れて、さらに混ぜます。
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4
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8個に分けて、フライパンで焼いていきます。このくらいの色でオッケーだと思います。
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5
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一旦取り出します。
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6
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ハンバーグを焼いたフライパンに、トマト缶、赤ワイン、ウスターソース、焼肉のタレ、お好みソースなどを入れ、中火で煮ます。
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7
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そこへハンバーグを戻し入れて、15分くらい弱火でじっくり煮ていきます。
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8
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お好みの味になれば出来上がり！！ケチャップがお好きな方はケチャップでも！
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9
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トウモロコシご飯はこちら！
レシピID3277710
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余ったソースはパスタやペンネにどうですか？？
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ありがとうございます！
2015.7.30 人気検索でトップ10入りしました*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
ハンバーグのタネの調味料はいろいろ試して、マヨネーズとウスターソースが美味しいことが分かりました。
（煮込みハンバーグの場合）
またソースは、焼肉のタレやお好みソースの中にはりんごやバナナなど、いろんなものが入っているのでコクが出ます！
（煮込みハンバーグの場合）
またソースは、焼肉のタレやお好みソースの中にはりんごやバナナなど、いろんなものが入っているのでコクが出ます！
このレシピの生い立ち
ハンバーグはもともと玉ねぎしか入れませんでしたが、ピーマンを入れたり、冬は白菜を入れても美味しいことが分かってきました。煮込みソースはお友達に教えてもらい、自分の好きな焼肉のタレ、を使ってアレンジしました。
1と7真似っこママ
