HMで簡単!ひょうたんかぼちゃドーナツ

HMで簡単!ひょうたんかぼちゃドーナツの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単かぼちゃ入りドーナツです!

材料

適量
200グラム
100グラム
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ひょうたんかぼちゃの皮をむき、種をとり、一口サイズに切っておく、玉ねぎも切って圧力鍋に入れる

  2. 2

    写真

    水をひたひたより少なめに入れて蓋をして強火で10分煮る
    ※指で潰せる位になったらOK

  3. 3

    写真

    あら熱をとったらミキサーにかけ、大さじ3ボウルに入れる
    残りはジップロックに入れて冷凍保存
    ※私は冷凍保存を解凍して使用

  4. 4

    3のボウルに豆腐をいれ、泡立て器でよく混ぜ、HMを加えさらにまぜる。
    ※耳たぶ位の柔らかさになったらOK

  5. 5

    写真

    4をビニール袋に入れて、角を切る
    10センチ角に切ったクッキングシートに絞り出す

  6. 6

    5を180℃の油の中に入れる
    クッキングシートは自然に剥がれます
    ※ただ油の中に絞り出して丸いドーナツも良いですよ☆

  7. 7

    写真

    油を切って出来上がり☆

コツ・ポイント

3までは前日までにやっておくとよりスムーズにドーナツができます☆
3からはドーナツの他にパンプキンスープにしたりと色々アレンジできるのでまとめてカボチャを煮て冷凍保存するのがオススメです( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち

もらったひょうたんかぼちゃを煮てから冷凍保存したので、色々アレンジして試してます☆
レシピID : 3279422 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

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