2種の春巻

たまねぎ・しいたけは、粗みじん切りにし、たけのこは千切りにします。

フライパンにサラダ油を入れ、たまねぎを炒めしんなりしてきたら豚肉を炒めます。

豚肉に少し火が通ってきたら、しいたけ、たけのこ、もやしの順に炒めます。

④へ水、鶏がらスープの素、しょうゆをいれ味を整えます。

⑤がぐつぐつしてるところに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。これで中身は、完成です！しっかり冷ましておきます。

⑥が冷めたら、春巻の皮に包んでいきます。