簡単! 美味しいゴーヤとツナのサラダ

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Description

ゴーヤチャンプルだけじゃない美味しい食べ方です。
夏場は毎日でも食べたいっ!

材料

大きいの1本
1缶
お好み
粒コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦半分に切り、
    種と白いワタを取り除いてスライスする。

  2. 2

    写真

    塩茹でし、ギューっとしっかり絞る。
    さっと茹でると苦味あり大人向き。3分位茹でると苦味が減り食べやすくなります。

  3. 3

    ツナ缶を油ごとゴーヤと和え、塩とコショウで味付けして完成〜

コツ・ポイント

ツナ缶の油をドレッシング代わりに使うだけで旨味充分な一品になります。ゴーヤの苦味がダメな方はしっかり茹でて下さい。それだけでもかなり違います。それでもダメなら少しだけマヨをプラスするとマイルドになります。

このレシピの生い立ち

知り合いの方の食べ方を超簡単にアレンジしました。
レシピID : 3280663 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きさらぎ棗
仕上げに麺つゆをちょびっと入れてみました(^^♪

ナイスアイデアですねー 真似させていただきまーす!

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lucey☆girl
夏メニューですね♬明日のお弁当にいただきますー(o^^o)

レポありがとうございます!私もよくお弁当に持参してます〜笑

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万年新人嫁
マヨネーズを大量投入。それでもアッサリ美味しかったです!

レポありがとうございます! ツナたっぷりで美味しいそう〜

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winpom
さっぱりしてて、程よい苦味が最高です♪♪

レポありがとうございます。 ブロッコリーでも試してみてね!