冷凍可★お弁当に!竹輪とインゲンの甘辛焼
Description
甘辛くてしっかりした味付けなので、お弁当に入れて冷めても美味しくいただけます!インゲンの緑が映えて、彩りもGOOD♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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生のインゲンは水洗いして端を切り落とす。耐熱皿に並べてラップをし、1分レンジで加熱。
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2
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インゲンはちくわと同じ長さにして、それぞれ2-3本ずつまとめて一緒に詰める。(1本ずつだと上手く入りません!)
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3
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1本を3分割くらい、食べやすいサイズに切る。
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4
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フライパンを熱し、コロコロと炒めて焼肉のタレと絡めれば出来上がり〜♡
冷凍する場合は小分けにしてラップをして下さい。
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コツ・ポイント
インゲンをちくわに詰める時は、2-3本まとめて一緒に詰めること。(火が通ったインゲンはしんなりしているので)
このレシピの生い立ち
ちくわは賞味期限があまり長くないので、まとめて作って冷凍できるレシピを♡と思い、考えました。
小分けに冷凍しておけば、必要な分だけレンジでチンできて便利!
生で食べてもいいですが、お弁当には甘辛い味付けが食が進んでオススメです!
小分けに冷凍しておけば、必要な分だけレンジでチンできて便利!
生で食べてもいいですが、お弁当には甘辛い味付けが食が進んでオススメです!