揚げじゃがモチ☆

じゃがいもを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジで8分前後チンする。楊枝がすぅーっと通ればOK！

じゃがいもをチンしている間にベーコンを5mm幅の千切りにする。

1をボールにいれ、マッシャー又はフォークで潰す。マッシャーで潰した方が楽です☆

しっとりしたらお団子くらいの大きさに成型し180度に温めておいた揚げ油で揚げる。表面がきつね色になったら出来上がり〜。