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茄子を好きな大きさに切り、油で素揚げします。横のコンロでササミを茹でるお湯を沸かします。
お湯が沸騰したらササミを投入!火を消し、蓋をして6分蒸します。6分経ったらササミを取り出し割きます。
茄子が揚がったら、キッチンペーパーで油を落としてボールにササミとともにブッコミます!
その上からポン酢を振りかけて和えたらおわり!
わ〜!美味しいだなんて嬉しいです!ありがとうございます♡
よかったです!嬉しいです〜!ありがとうございますm(__)m
ありがとうございます〜!そうなんですササミなんです笑!感謝!
しょっちゅうだなんて嬉しすぎます!ありがとうございます!