野菜たっぷり★　夏野菜の炒り豆腐

豆腐は水切りをしておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは千切り。トマトはコロコロに。

豚肉を熱して油をひいたフライパンで炒める。色が白っぽくなったら、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、トマトとコーンを加える。調味料を加える。