簡単！ふわとろ絶品とん平焼き（≧∇≦）
Description
おつまみに最高！家で居酒屋気分！ふわふわトロトロのとん平焼きですよ（≧∇≦）もちろんメインのおかずでも大丈夫ですよ！
デイごん＆アンギラス
作り方
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1
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豚肉は2cm角くらい、キャベツはみじん切りにします！
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2
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フライパンに油をひいて、豚肉をいため、よぶんな油はキッチンペーパーで吸い取ります！
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3
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キャベツと塩を加え弱火でじっくり炒め、最後にブラックペッパーをかけて混ぜます！
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4
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3をトレーにあげ、フライパンを洗います！
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5
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⭐️をボールにいれて、混ぜて卵液をつくります！
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6
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フライパンに油をひいて、弱目の中火にして5を流し入れます！
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7
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卵液の下の方が固まってきたら、菜箸で円をかくように混ぜて全体を半熟になったら、チーズを散らします！
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8
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4を卵の真ん中に固めて落とします！
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9
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鍋肌からフライ返しをいれて、卵が固まってたら具をつつんでいきます！
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10
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お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ、きざみネギをふりかけてできあがり（≧∇≦）
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コツ・ポイント
⭕️肉を炒めるときも、卵を焼くときも弱火だと失敗なしですよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
テレビで見てて、作りたくなったので（≧∇≦）美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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デイごん＆アンギラス
