おからパウダー入り☆トマトチーズリゾット

おからパウダー入り☆トマトチーズリゾットの画像

Description

ご飯の量を減らしておからを入れて低カロリー&栄養UP!!白飯を使って時間短縮したトマトたっぷりのリゾットです(^^)

材料 (1人分)

1/2膳
1個
1/4個
30g
オリーブ油またはサラダ油
適量
コンソメ(顆粒)
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1
お好みの量
パセリ(乾燥・あれば)
少々

作り方

  1. 1

    トマトをざく切りし、コンソメと一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、しめじはいしづきを取る。 フライパンに油を敷いて挽き肉、玉ねぎ、しめじを炒める。

  3. 3

    ②に①、ご飯、おからパウダー、バジルを入れて小さくぷつぷつ言うくらいの火加減で5分くらい煮込み水分を飛ばす。

  4. 4

    火を止める少し前に胡椒、チーズを入れて味を調え、皿に盛り、あればパセリを散らす。

コツ・ポイント

もちろんおからをご飯に代えれば普通のリゾットができます♪

このレシピの生い立ち

カロリーを抑えたいけど栄養は摂りたい!と思って作った簡単料理です♪トマトなどの香りで、おから臭さも消え、満腹感のある一品です☆
レシピID : 3292974 公開日 : 15/07/13 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽる*
少しで満腹になりびっくり!美味しいです

ヘルシーだけど満足感が得られますよね♪れぽ感謝です(^^)/

初れぽ
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ややブー
具材がだいぶ変わってしまいましたが汗 仕上げにブラペ♪美味でした

自己流アレンジも大歓迎です(^^)れぽありがとうございます☆