豆腐乾物ハンバーグ♪ミルクパンでデカ焼き
ぬくぱく。
作り方
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初おろしのたれ！
なかなか濃いめのお味ですね～ちょっぴ薄めて片栗粉でとろみや、茸や更に大根おろしプラスするのも良いかも♪
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よく登場する(^^)
IKEAのこのミルクパン！
今回は一番デカいので調理です。
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まず塩のみでひき肉を練ったら、後は他の材料加えて混ぜるのみ！
お麩のつなぎはオススメですよ〜♪
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全部練ったらミルクパンでデカ焼きに(^^)
ごま油とグレープシードオイルを半々くらいで少々ミルクパンに準備。
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１. ミルクパン熱して平らに敷き詰めます。
２. 弱火で蓋をして５分程蒸し焼き。
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３. 蓋を開けて火を中火にして焼き色を。
４. 盛り付けるお皿をかぶせ〜
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ポンっとひっくり返す(^^)
はい出来た！
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ミルクパンでスパニッシュオムレツ同様、片面焼きです。
ミルクパンでスパニッシュオムレツ→【ID : 2983369】
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後はエバラさんのおろしのたれにお任せ。
青紫蘇もちょいとのっけ！
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豆腐乾物ハンバーグ ♪ ミルクパンでデカ焼きにしてカット！エバラおろしのたれで～完成〜♪
お好みカットで頂きます♪
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とある日の、豆腐ハンバーグと３種のソースはこちら→【ID : 2980419】
こちらのキノコソースも合いそうですよ～♪
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「豆腐ハンバーグ」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年9月14日)
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コツ・ポイント
肉は少なくても芽ひじきの食感良く、干し椎茸なども入るので食べ応え有りますよ〜
カロリーは低めですね(^^)
お好みの乾物やちょっぴだけ残った乾物なんかも、じゃんじゃんプラスしてかさ増しOK！
カロリーは低めですね(^^)
お好みの乾物やちょっぴだけ残った乾物なんかも、じゃんじゃんプラスしてかさ増しOK！
このレシピの生い立ち
とある日の豆腐ハンバーグでした！
ぬくぱく。
