春雨と豚ミンチのタイ風サラダ

フライパンにサラダ油を熱して豚ミンチをほぐしながら炒めて火が通ってきたら塩、こしょうしてボールなどに入れさましておく。

きゅうりは千切り。玉ねぎは薄くスライスして水につけておく。

春雨は熱湯で表示通り時間茹でて水にさらしザルにあげて水気を切ってごま油を絡めておく

きゅうりを盛り、春雨、玉ねぎを散らして、その上に豚ミンチを盛り付けちゃってください。

ドレッシングを回しかけて完成です。

盛り付け皿が小さすぎて山のような盛り付けになっちゃいました 笑

2015 10/17人気検索TOP10入りありがとうございます。