お手軽☆アップルソース
saskach
作り方
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1
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りんご・玉ねぎ・トマト・しょうがを、フードプロセッサーにかけるか、すりおろす
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2
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１を鍋に移して白ワインを加え、沸騰させてそのまま1分キープ
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4
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肉類のソテーやステーキに
しゃぶしゃぶのたれとしても使えます
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5
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ポークのバロティーヌ風によく合います
レシピID : 3230978
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6
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ハム・ソーセージにも合います
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7
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じゃがいもとの相性は抜群です
ボイル・ソテー・マッシュと多様に使えます
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8
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意外に思われるかも知れませんが、パンケーキにつけても美味しいですよ
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コツ・ポイント
スパイスはある物を適当に使って下さい
あればカルダモンを少量入れて下さい ごく少量でいいです 入れすぎないようにして下さい
りんごの代わりに桃やパイナップルでも作れます
あればカルダモンを少量入れて下さい ごく少量でいいです 入れすぎないようにして下さい
りんごの代わりに桃やパイナップルでも作れます
このレシピの生い立ち
リンゴと玉ねぎだけでは重いように感じたので、トマトを入れてみたら軽くなったと思います
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saskach
