夏バテ防止！ネバネバ野菜と豚バラの小鉢

オクラを塩揉みして水洗い後、1～1分半熱湯で湯がき、ザルにあげておく。
豚バラも茹でて、湯切りしておく。

トマトは1cm角、長芋は細切りにカットする。オクラはあら熱がとれたら乱切りにする。豚肉も食べやすい大きさに切る。

2の野菜と肉をボウルに入れて、ポン酢をかける。
よく混ぜたら出来上がり！冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ♪