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大量消費！ニンジンのハチミツレモン和え

大量消費！ニンジンのハチミツレモン和えの画像

Description

甘めの味付けでニンジンをモリモリ！
ほとんど油を使わないのであっさり食べられます

材料 （4人分）

人参
中2本
塩
少々
※レモン汁
大さじ4
※ハチミツ
大さじ3
※白ワインビネガー
大さじ2
※エキストラバージンオイル
少々
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    人参を薄くスライスして細く千切りする

  2. 2

    1に塩を入れ、軽く混ぜて15分ほど置く

  3. 3

    ※の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    2の水気を絞り、3の調味料を入れ、よく馴染ませる

  5. 5

    保存容器に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる

  6. 6

    器に盛り付け、白ゴマを振りかけて出来上がり！

コツ・ポイント

手間がかかるのは、人参の千切りだけ！

このレシピの生い立ち

火を使わずに人参を大量消費出来ないか考えて思いつきました
レシピID : 3295836 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月10日
写真
かぼすちゃん１２３
レモンが効いてますね～！カレーの付け合わせに(*^^*)

なるほど！カレーの付け合せ、いいですね(^^)

2015年7月24日
初れぽ
写真
喜びクッキング
美味しかったです！ありがとうございます。

作って下さって、ありがとうございます＼(^^)／

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( )
ろーるみるく
大量消費！ニンジンのハチミツレモン和え
by ろーるみるく