ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン

Name: ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン
Yield: 中くらいのサイズ2〜3個分
Ingredients: 薄力粉 50g; ヨーグルト 50g; サラダ油 5g; ベーキングパウダー 2g; 砂糖 10g; 好きなジャム 好みの分量

Description

パサつきがちな蒸しパンがヨーグルト効果でフワフワもっちりになります！ジャムを入れたら更にしっとり！

50g

50g

サラダ油

砂糖

10g

好きなジャム

好みの分量

マーブルにすると縁にジャムが流れる事がありますがベチャっと感はなく寧ろ表面がしっとりして私は好きでした。
全部混ぜ込むよりジャムの存在感がある気がします。
★水分が多いジャムを沢山入れたり、生地を混ぜる時に練る様に混ぜると膨らみ辛いです。

ヨーグルトにイチゴジャムのコンビが好きなので蒸しパンでコラボしてみました！

レシピID : 3295874 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/19