簡単★巻かない餃子のまん丸焼き
Description
餃子をひとつひとつ包むのが面倒！時間がない！時には、お好み焼きみたいにまぁるく焼いちゃおう
パンダの食卓♡
材料
（4人分）
150〜200g
1/2個
3本程度
1個
●鶏がらスープの素
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●塩こしょう
適量
大さじ1
1袋
お湯
100cc程度
サラダ油
適量
ごま油（お好みで）
適量
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りし、にんにくの芽も細かく切る
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2
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ボールに具材（ひき肉、玉ねぎ、にんにくの芽）と、●の調味料（卵、塩こしょう、鶏がらスープの素、オイスターソース）を入れる
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3
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こねて、ある程度混ざったら片栗粉も一緒に混ぜる
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4
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餃子の皮を1cm弱程度の幅で切る
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5
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、切った餃子の皮の半分を敷きつめる
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6
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こねた具材を平らに敷きつめる
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7
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餃子の皮の残り半分を、さらに敷きつめる
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8
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お湯を100cc程度生地のまわりに回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする
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9
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焼けてきたら、裏返して、ごま油を生地のまわりに回し入れて焼いて、できあがり
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10
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【食べる時】
この黒酢（鎮江香酢）で食べるのが、餃子やシュウマイはやっぱり美味しい
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コツ・ポイント
にんにくの芽を入れない場合は、すりおろしにんにくを入れると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
餃子っぽいのが食べたいけど、、包むのが面倒。。すぐできて美味しい焼き方できるかなぁ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
パンダの食卓♡
