コストコロティサリーチキンでスープ

コストコロティサリーチキンでスープの画像

Description

ロティサリーチキンが余ったので作りました。チキンの出汁だけで水炊きみたいなコクのあるスープができます☆

材料 (4人分くらい)

ロティサリーチキンの余った骨
1羽分
1本
1個
3枚くらい
塩コショウ
お好みで
チキンが浸るくらい

作り方

  1. 1

    ロティサリーチキンの余った骨を(冷凍でもOK)水から茹でる。沸騰したら弱火で2時間くらい。

  2. 2

    野菜を全て入れて30分程煮込み、味が薄ければ塩こしょうを入れて完成!

  3. 3

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    レシピID3296952
    にて、カレーにリメイク♪
    簡単に美味しいチキンカレーになります☆

  4. 4

    写真

    レシピID3933842
    ロティサリーチキンでサラダも美味しい★

  5. 5

    写真

    レシピID3739869
    ピラフもいい出汁が出ておいしいですよ★

コツ・ポイント

結構濃くなるので、塩こしょうの入れすぎに注意です!
チキンが柔らかくておいしい♡

このレシピの生い立ち

ロティサリーチキンの骨を活用したくて♪
このスープでカレーやシチューなどアレンジ可能ですよ꒰*´∀`*꒱
レシピID : 3296833 公開日 : 15/07/15 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ちょこ☆ちょこ
ゴロゴロ野菜でポトフ風に!美味しくいただきました♡ごちそうさま^^
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じょりのすけ
コストコ・ロティサリーチキンの骨を再利用!今までただ捨てていたのがもったいない(T ^ T)ダシが効いた旨味たっぷりスープです♪
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キュキュットさん
細かいお肉までホロホロにとれて、美味しいスープになりました!
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金魚のひらり
骨まで使い倒すんですね、家にある野菜を入れて一品でき助かりました!