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おからを乾煎りして水分をとばす。(耐熱用のお皿に広げて電子レンジでチンしてもオッケーです。)
ホットケーキミックス、おから、豆乳、牛乳、卵を混ぜ混ぜします。(フードプロセッサーを使うと楽々ですよ☆)
オレンジピールを混ぜいれて、型に入れる。
180度に予熱したオーブンで20分~30分焼き、グリルで3分焼いたら完成です。