ヘルシー!なんちゃってチリコンカン

ヘルシー!なんちゃってチリコンカンの画像

Description

氷こんにゃくにきのこ類など低カロリーでも満足感あり!

材料 (4人分)

中1個
中2個
エリンギ、しめじなどのきのこ類
適量
ケチャップ
80g
ウスターソース
50g
100ml
コンソメ顆粒
小さじ2
ローリエ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、きのこ類を小さめに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒める。透明になったらひき肉、氷こんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったらピーマン、きのこ類を入れ炒める。

  4. 4

    ケチャップ、ソース、水、コンソメ、ローリエを入れて中火煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミックスビーンズと氷こんにゃくを使いたくて。きのこが好きなのできのこも沢山入れてヘルシーにしました。一食あたり大体152kcal!
レシピID : 3297524 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

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