鮭のホイル焼きとピーマンぽん酢。ヘルシオ
utoS
作り方
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1
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生鮭に塩胡椒をする。
しめじは程よくほぐし
にんじんは輪切りに。
アスパラは適当な長さに切り揃える。
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2
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１の具材をアルミホイルに見栄え良く乗せ、
酒少々(小さじ1くらい)
バターは好みで少々乗せ
包み込むように閉じる
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3
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太めの細切りにしたピーマンを、陶器など耐熱の容器に入れ
ぽん酢大さじ2加える
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4
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2、(同じものを４人前作る)
3を角皿に並べる
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5
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下段に入れ
手動グリル→ウォーターグリル
→予熱なし18分焼く
画像16分ですが、追加で2分焼きました
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6
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出来上がったら鮭は食べる時に、すだちぽん酢をかけました。
好みでどうぞ(^^)
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7
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副菜のピーマンは、オーブンに入れた容器のまま
食べる直前に好きなものをトッピングしてください。
今回はこんぶの生ふりかけ
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8
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ヘルシオ使用しましたが
他のオーブンでも可。
オーブンない場合は
ホイル焼きのみ魚焼きグリルやフライパンで焼けます
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コツ・ポイント
オーブンの場合は放置で
魚焼きグリル、フライパンの場合は
様子見ながら焼いてください(^^)
魚焼きグリル、フライパンの場合は
様子見ながら焼いてください(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシオ購入したので、いろいろ試し中(^^)
