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節約・エコレシピ☆キャベツのキンピラ♪

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Description

いつもは捨ててしまう
キャベツの外側から２・３枚目の硬い緑の葉っぱを無駄なく使って節約★エコクッキング♪冷凍保存可です★

材料 （２）

キャベツの葉
５・６枚
人参
１/2本
豚肉細切れ
８０ｇ
ごま油(炒め用)
大さじ１
☆しょう油
大さじ３
☆砂糖
大さじ１．５
☆本みりん
大さじ１
☆インスタントだし
小さじ１
☆いりごま（金ゴマ）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの一番外側は捨てて、その次の葉から５～６枚をスポンジでよく洗ったのち、太めの千切りにします。

  2. 2

    写真

    キャベツと同じ太さに細切りした人参と肉をごま油を入れたフライパンで中火で５分ほど炒めます

  3. 3

    写真

    ☆のを入れて１分半ほど炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

❀キャベツの外側は汚れていることが多いので、必ずよく洗ってくださいね

このレシピの生い立ち

今年はお野菜がお高めの日が続いたので、、、
なるべく無駄なく使おうと
作ってみました( '∇＾＊)＾☆うふっ♪
硬いキャベツの歯ごたえがキンピラによく合います
レシピID : 3298343 公開日 : 15/07/16 更新日 : 22/05/04

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★じゅりあ☆
節約・エコレシピ☆キャベツのキンピラ♪
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