即席！ぶっかけご飯スープ

セロリを４ｃｍの細切り、水菜は４ｃｍのざく切り、しょうがはみじん切りにする。梅干は種を取って刻む。

お鍋にごま油としょうがを入れ、香りが出てきたらひき肉を入れる。ひき肉に火が通ればセロリ、もやしを炒めてだし汁を加える。

煮立ったら●で味を調え、水菜を加え火を止める。