ミックスシーフードときゅうりの中華炒め
Description
決めてはごま油
きゅうりを炒めないのは
もったいないと思う
一本ぺろっと食べられます
中華調味料で失敗なし
おすすめ
きゅうりを炒めないのは
もったいないと思う
一本ぺろっと食べられます
中華調味料で失敗なし
おすすめ
魚先輩（魚センパイ）
作り方
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1
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きゅうりは細切にしておく、シーフードミックスはお湯で洗い解凍しておく
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2
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フライパンにごま油をいれシーフードをいれ火を通す、火が通ったらきゅうりをいれ、軽く炒める
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3
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上から塩胡椒、ウェイパー（チューブ）をいれよく混ぜながらサッと炒める。水溶き片栗粉をいれ火を止め、よく全体を混ぜる
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4
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お好みでいりごまや五香粉をかけて完成！
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コツ・ポイント
あとからの調味料の
塩気が強いのと
歯応え重視のため
きゅうりの塩揉み等は
やってませんが
青臭さもなく出来ると
おもいます
塩気が強いのと
歯応え重視のため
きゅうりの塩揉み等は
やってませんが
青臭さもなく出来ると
おもいます
このレシピの生い立ち
そこにきゅうりがあるから
きゅうりをメインにするなら
炒めものかな、と
きゅうりとの相性で
塩味とゴマ油で合うかなと
思いつきですが
想像以上に食べやすかったです
きゅうりをメインにするなら
炒めものかな、と
きゅうりとの相性で
塩味とゴマ油で合うかなと
思いつきですが
想像以上に食べやすかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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魚先輩（魚センパイ）
