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豚肉は一口大、トマトはくし切りに6等分、卵は小さじ1の塩を入れて溶き卵にしておく。
フライパンにごま油をしき、中火で豚肉を塩コショウ少々振って炒める。
豚肉の色が変わって来たら、トマトと香味ペーストを入れて少し火を強めて炒める。
トマトと豚肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れて7秒程待ち卵が少し固まったら、全体をかき混ぜ、卵をふわっとする程度火を通す
お皿に盛って出来上がり♡
椎茸入りかしら?美味しそ♡スープもご飯に合いますよね♪感謝!
簡単美味しく出来て良かったです♡ふっくら卵が美味しそうです!
美味しそうっ♡簡単&美味のコメント嬉しいです!!レポ感謝っ♪
満遍なく火が通って美味しそう♡簡単役立って良かった!れぽ感謝