ひよこ豆のゆで方♪ホクホクふっくら‼

厚手の鍋に豆と水を入れます。一番弱い火にかけ、に落し蓋と蓋をして10分待ちます。戻しにむらがあればこれでカバーできます。

１０分たったら、火を弱火に近い中火にして20～30分茹でます。火を止めそのまま30分おて、出来上がりです。