シリアルクッキー

材料は計り、粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
たまごを常温に出してほぐしておく。

バターが柔らかく、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。

さとうを入れてよく混ぜる。
さとうきび一番糖が無ければ普通の白砂糖でも大丈夫です。
しおをひとつまみ、入れて混ぜる。

粉を一度に入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらフルグラも入れてよく混ぜる。

オーブンを170〜180℃に余熱しておく。

鉄板にオーブンシートを敷き、小さなスプーン2本を使って掬い落とす。

焼きあがったら紙に出して冷ます。