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手づかみ食べ♡ワンプレート離乳食

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Description

野菜と豆腐と鶏肉のハンバーグ♡小松菜とおかゆのおやき

材料

■ 豆腐ハンバーグ(6食分)
鳥挽肉
100g
絹豆腐
50g
人参
3〜4cm
小松菜(葉の部分)
3〜4枚
片栗粉
大1
■ おやき(6食分)
5倍粥
150g
小松菜(葉の部分)
3〜4枚
片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    水抜きして裏ごしをした豆腐とすりおろした人参、みじん切りにした小松菜、鳥挽肉、片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    薄く油を引いたフライパンに、スプーンで一口大ほどの大きさで①を並べて焼く。

  3. 3

    裏返しにしてしっかり焼ければできあがり♡

  4. 4

    お粥はすりつぶし、茹でてみじん切りにした小松菜と片栗粉を混ぜる。

  5. 5

    できれば、油をひかずにフライパンで両面焼いて下さい。テフロン加工でなければ薄くサラダ油またはごま油をひいてもOK

  6. 6

    焼き方は、今回は大きめに焼いて、星型の型抜きをしました。一口づつ焼いてもOKです！

コツ・ポイント

おやきの型抜きをする場合は、1度冷まして少し固まってからするとキレイに型抜きできます^ ^

このレシピの生い立ち

7ヶ月をすぎ、手づかみを始めてお粥だとぐちゃぐちゃにされてしまうので、全て固形にしようと思い作りました！
レシピID : 3303342 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

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手づかみ食べ♡ワンプレート離乳食
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