本格バターチキンカレー♡

★をジップロック等に入れ揉み込んで冷蔵庫に入れておく。

鍋を2つ用意し片方に◎を入れてペースト状になるまで煮込む。弱火で。

玉ねぎと人参をみじん切りにする。(結構細かめに)

トマトの途中経過。

玉ねぎと人参の途中経過。

トマトは最後こんな感じです。分かりにくいけどだいぶペースト状になっていて水分は飛んでます。

鍋にニンニク、生姜のすりおろしを入れて先ほどの野菜とトマトを入れ綺麗に混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたら生クリームと水を入れ、沸騰したらチキンコンソメを入れる。

そこに冷蔵庫に入れておいた鶏肉をヨーグルトごと全部入れる。

最後にウスターソース→チャツネ→ガラムマサラの順にその都度混ぜ合わせながら入れたら完成。