酢玉ねぎときゅうりの洋風酢の物

★マークは酢玉ねぎの材料です。タマネギを薄いくし切りにしてビンに入れる。
ここでは紫タマネギを使いました。

そこに少量のお湯で溶かしたハチミツとリンゴ酢を加えて蓋をして冷蔵庫で2〜3日経つと食べ頃です。

きゅうりを薄切りにして塩で揉んで軽く水分を絞り、コーンとツナを加えて混ぜる。