マドレーヌ

マーガリンは室温で柔らかくしておく。
→砂糖を入れて混ぜる。

全体が白っぽくなったら、卵を少しずつ入れて混ぜる。
→レモン汁を加える。

合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを2に混ぜ合わせる。

オーブン(余熱なし)170℃で約17～20分焼く。