超簡単 ししとう煮浸し
ururun60
作り方
コツ・ポイント
・②で均一に火がとおるように、ときどき混ぜて下さい。
・冷ますと味がグッとしみ込みます。
・濃いめの味付けがお好みでしたら2でしょうゆ、砂糖をオンして下さい。
・フライパン山盛り状態でも蓋で蒸し煮状態で時々混ぜ、
煮詰めれば大量消費OK。
・冷ますと味がグッとしみ込みます。
・濃いめの味付けがお好みでしたら2でしょうゆ、砂糖をオンして下さい。
・フライパン山盛り状態でも蓋で蒸し煮状態で時々混ぜ、
煮詰めれば大量消費OK。
このレシピの生い立ち
ししとうの素材の旨みを活かしつつ、シンプルメニューを考えました。画像は大量消費の為倍量以上で作りました。この量になると調味料はカンでドバッてかんじですが、それでいいんです。控えめのドバッでおいしく仕上がります。
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