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なすは洗って、半分に切り、皮側に斜めに切れ目を入れる。しそは細切りに。
フライパンに油をひき、なすを焼く。少し多いかなくらいの油の量で大丈夫です(*^-^*)
鍋にめんつゆ、水を加え、火にかける。煮たったら、シソをくわえる。
火を止めて、水溶き片栗粉を加える。かき混ぜてから、火にかけ、煮たったらOK♪
②を器に盛り、④をかけたら出来上がり♪
つくれぽありがとです☆ゴマとシソおいしそうです(*^-^*)
ありがとぉ♪緑なす初めて☆油揚げもおいしそう(*^-^*)
つくれぽありがとです☆シソでサッパリ♪夏ならではですよね☆
つくれぽありがとございます☆簡単なのでぜひまた(*^-^*)