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***紅茶香るクッキー***

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Description

大好きな紅茶の葉を使って作ってみてください♪

材料 （約２０枚）

バター（無塩）
７０ｇ
薄力粉
１２０ｇ
砂糖
３０ｇ
卵
１／２個
紅茶の葉
大さじ１

作り方

  1. 1

    紅茶の葉は、すり鉢で適当に細かくします。バターは常温に戻して、白っぽくなるまで練り砂糖を数回に分けて加えてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    ①の卵を２・３回に分けて加えてよく混ぜ合わせます。更に紅茶の葉を入れて混ぜます。

  3. 3

    ふるった薄力粉を入れて、さっくり混ぜます。棒状にまとめて、ラップに包んで冷凍庫で１時間弱寝かせます。

  4. 4

    ③を１ｃｍ弱の厚さにカットします。

  5. 5

    １７０度に予熱したオーブンで約２０分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

紅茶の葉は、大好きなJanatのメルシーを使いました。ティーパックでも良いですが、葉っぱの方がより紅茶の香りが漂うのでオススメです(*^-^*)

このレシピの生い立ち

昔から大好きな紅茶のクッキー♪たくさん焼いても、香りにつられてあっという間に完食してしまいますf^-^;
レシピID : 331723 公開日 : 07/02/16 更新日 : 07/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2008年4月20日
写真
サチブゥ
ｱｰﾙｸﾞﾚｲの良い香りがして、おいしくいただきました◎

アールグレイ、私も一番好きです。ありがとうございます。

2007年12月13日
写真
あやサク
右奥が紅茶ｸｯｷｰです♪とってもおいしくて大好評でした♡♡

色々な形で可愛いです♪他のクッキーも美味しそうですね！

2007年6月19日
写真
かれんとトマト
紅茶の大好きな私にはたまりません♪

ハート型がとってもかわいいです♪

2007年2月21日
初れぽ
写真
*megu*
アールグレイのクッキー♪遊びにきたお友達が喜んでくれました♪♪

お友達にも好評だったようで嬉しいです♪ありがとうございます！

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ＤＥＰＰ
***紅茶香るクッキー***
by ＤＥＰＰ