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キャベツと玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶしておきます。
ひき肉と1のキャベツと玉ねぎ、その他の材料を全部混ぜよくこねます。
シュウマイの皮で包む。私の場合、1つ35g〜40gでした。
包み終えたら、蒸し器で15分程蒸します。15個ずつ2回に分けて蒸しました。
蒸し終わったら、器に盛り付けて、ぜひアツアツを召し上がってくださいね^_^
作ってくれてありがとうございます^_^