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じゃが芋2個を4~5等分にしラップに包みレンジ600Wで4分くらい加熱します。
皮を剥いて少し形が残るくらいに潰します。
②が熱いうちに調味料を加え味付けをし冷ましておきます。
胡瓜は2~3㎜の輪切り玉葱は薄切りにし塩少々を振りかけ3~4分置きます。
ハムは1㎝くらいに切り茹で卵は少し大きめに切ります。胡瓜玉葱はさっと水洗いし搾ってしっかり水気を取ります。
先に茹で卵以外の具材を混ぜ合わせ茹で卵を加え軽く混ぜ合わせます。
冷蔵庫で少し冷たくして器に盛り付け出来上がりです。
いつも使っているフレンチハニーマスタードです。
彩り綺麗でとても美味しそう~☆つくれぽ有難うございました♪
ポテサラ我が家も大好きです♡美味しそうなつくれぽ感謝です♪
我が家もポテサラ大好き♡美れぽ☆有難うございました♪